ДОЗОРный Новый Год`2017

Наименование блюда Выход, гр. Цена за порцию (руб.)
«Марбель»
(креветка, яблоко, авокадо ,салат руколла,белый йогурт ) 75 165-00
«Натали»
(Икра красная, креветки,яблоко,яйцо,лист салата,белый йогурт) 75 75-00
«Греческий»
(Традиционный салат из свежих овощей с сыром Фета,
маслинами и зеленью, бальзамический уксус,
оливковое масло) 75 80-00
«Сытный»
(Язык отварной, яичный блин, шампиньоны ,
пекинская капуста, морковь острая, майонез, зелень) 100 95-00
«Цезарь»
(Популярный во всем мире салат из свежих помидоров Черри,
сочного салата ,сыра Пармезан, с хрустящими
гренками, соусом и зеленью) 100/50 145-00
«Емеля»
(Сервелат, морковь острая, сыр, капуста пекинская,
огурец свежий, майонез, сухарики, зелень) 100 60-00
«Загадка»
(Сочная куриная печень маринованная в соевом
соусе, фасоль стручковая ,перец болгарский,
кукуруза консервированная, зеленый горошек
консервированный, оливковое масло, зелень, майонез) 75 60-00
«Оранжевый микс»
(Сочная свинина обжаренная в соевом соусе,
морковь острая, перец болгарский, зелень, майонез) 100 80-00
«Кальмаровый пир»
(Кальмары отварные, огурец свежий, яйцо куриное,
лук репчатый, сыр, грецкий орех, зелень, майонез) 75 65-00
«Морская роза»
(Коктейль из морепродуктов, яйцо, креветки,
крабовые палочки, сыр, красная рыба, майонез, зелень,
красная икра) 100 175-00
«Виола»
(говядина отварная, шампиньоны, сыр,
корейская морковь, орех, майонез) 100 120-00

«Пряная ладья»
(Маринованные опята, малосольные огурцы, морковь
острая, капустка квашеная ,помидоры
маринованные черри ,брусника ) 100/100/100/50/50/20 140-00
«Семга слабого посола»
(Подается с лимоном и зеленью) 100 210-00
«Бутерброд на тосте с малосольной семгой»
(Малосольная семга на тосте с лимонным маслом и зеленью) 75 75-00
«Бутерброд на тосте с языком и овощами»
(Отварной язык, помидор ,маринованный огурец
на тосте с горчичным маслом и зеленью) 75 80-00
«Бутерброд на тосте с красной икрой»
(Красная икра, лимонное масло и зелень) 75 140-00
«Рулет из ветчины с сырной закуской»
(Рулетик из ветчины с сырной закуской, маслиной и зеленью) 75 70-00
«Мужская доля»
(Холодец, сало по-деревенски, сельдь ,маринованный лук,
огурцы корнишоны, чесночные гренки, клюква) 30/30/30/10/20/30/10 100-00
«Рулетики из баклажанов с сыром»
(Рулет из баклажанов с сыром, помидорами,
грецким орехом и зеленью) 75 50-00
«Рулетики из баклажанов
с острой морковью»
(Рулет из баклажанов с острой морковью
с соленым огурчиком и зеленью) 75 40-00
«Башенки из кабачков»
(кабачки,помидорка свежая,чесночек,майонез,зелень) 75 40-00
«Закуска из помидорки,моцареллы и базилика»
(помидорка свежая, моцарелла, базилик свежий, чесночек, оливковое масло) 75 100-00

«Рулетики из языка с корнишоном»
(язычок говяжий отварной,хрен,укропчик,мариновынный корнишон) 75 100-00
Заливное рыбное «Морской бриз»
(Заливное из отварной семги, креветок и зелени) 50 100-00
«Судак по-Орловски»
(Нежное филе судака, обжаренное во фритюре) 75 70-00
«Мясная тарелка»
(буженина, рулет куриный, сало домашнее,
рулет говяжий, грудинка,) 50/50/50/50/50 по факту
«Рыбная тарелка»
(масляная п/к, форель с/с, лимон, оливка) 50/50/5/5 295-00

«Овощная тарелка»
(огурчики, томат, перец болгарский, микс
салатов, редис) 50/50/50/10/20 по факту
«Фруктовая тарелка»
(абрикос, виноград ,черешня, яблоко) (по сезону) 100/100/100/100 по факту
«Эклеры (круглые) с красной икрой» 30 100-00
«Эклеры с семгой» 40 50-00
«Эклеры с грибами» 50 45-00
«Профитроли с сливочным сыром и форелью» 75 90-00
«Мини пирожки с грибами» 50 45-00
«Мини пирожки с семгой» 50 15-00
«Мини пирожки с курагой» 50 20-00
«Мини пирожки с черносливом» 40 20-00
«Мини слойка с яблоком и орешками» 85 25-00
«Мини слойка с повидлом» 40 15-00
«Мини слойка с брусникой» 40 15-00
«Бутерброд со шпротами» 75 55-00
«Бутерброд горячий с филе куриным»
(ананас или помидорка) 75 75-00
«Бутерброд горячий с грибами» 75 55-00
«Бутерброд горячий с кетой» 75 60-00
«Канапе с бужениной ,огурчиком и перчиком»
(запеченый багет,буженина,перец болгарский,огурчик маринованный» 75 75-00
«Канапе с моцареллой» 30 80-00
(подается в стопочке)
«Канапе с сыром и виноградом» 50 55-00
«Корзиночка с паштетом из семги и брусничкой»
(корзиночка ,семга с/с,масло сливочное,брусника) 50 65-00

«Свинина, запеченная с грибами»
(Сочная свинина, запеченная с грибами
под сырной шапкой) 120 165-00
«Мясо по-Степному»
(подается со свежими помидорами,
огурцами и перцем болгарским) 150/100 145-00
«Свинина по-Московски»
(Сочная свинина, запеченная с томатами
под сырной шапкой) 120 160-00
«Мясо по-Венски»
(Обжаренная сочная свиная шейка с пассированными
грибочками и завернутая в нежный яичный блин) 120 195-00
«Язык по-старославянски»
(Нежный язык в пикантных специях) 120 325-00
«Индейка, запеченная с грибами»
(Нежное филе индейки, запеченное с грибами) 120 200-00
«Индейка, запеченная с помидорами»
(Нежное филе индейки, запеченное с томатами
под сырной шапкой) 120 215-00
«Стейк из семги»
(Маринованный стейк семги в вине, запеченный в фольге) 120 280-00
«Семга в икорно-сливочном соусе»
(Нежное филе семги под сырно-сливочным соусом,
с красной икрой) 120/50 390-00
«Филе куриное, запеченное с помидорами»
(Нежное филе куриное, запеченное с томатами
под сырной шапкой» 120 105-00

Картофель отварной
с маслом сливочным 150 50-00
Картофель запеченный
под сырной шапкой 150 60-00
Рис с овощами 150 30-00
Рис с грибами 150 55-00
Овощи «Альденте» 150 80-00
Овощи запеченные под сырной шапкой 150 95-00

Хлеб черный 30 5-00
Хлеб белый 30 5-00

Морс «Брусничный» 1л 65-00
Морс «Клюквенный» 1л 70-00